Larmat

Larmat

Larmat

På en av våra gemensamma resor med Ann och Elias hände det en liten fadäs som gav upphov till en aggressiv ordväxling paret emellan samtidigt som det blev dagens ”snackis” på campingen.

Elias tillhör kategorin ”måste ha” vilket innebär Fortsätt läs

Läs mer...

Fritt fall

Fritt fall

Fritt fall

I de flesta campingfordon finns ett toalettutrymme med toalett och handfat. Kärlet, som man tömmer sina kroppsliga vätskor i, varierar från enkla Poarta Potti, en bärbar potta med sittring och lock utan spolningsmöjlighet, till det mest glamorösa vattenklosetterna Fortsätt läs

Läs mer...

Danska Smörebröd

Ett riktigt danskt ”smörebröd” bottnas med en halv danskt rågbrödskiva. Därefter lägger man på ett rikligt täcke med smör och ovanpå ett stort salladsblad eller flera små.

Med detta som grund är det bara fantasin som avgör slutprodukten.

Nedan några Fortsätt läs

Läs mer...

Goda Köttbullar

Kastrullhäxans goda köttbullar
med potatismos och en liten rotfruktsgratäng

Torsk med persiljemos (9)

Gör potatismos eller koka potatis

Rotfruktsgratäng ”by the side” 2 port
3 små morötter
2 st gulbetor
Skivas tunt på mandolin
varvas med lite salt o peppar i två portionsformar
häll Fortsätt läs

Läs mer...

Julmarknad i Lübeck

IMG_5235

Julmarknader

I slutet av november förvandlas många gamla stadsdelar i tyska städer till spännande julsagor.
Gemensamt för dem alla är ljussättningarna, doften av brända mandlar, grillade korvar, glühwein, glögg mm. som förhöjer julstämningen i fantastiska medeltidsatmosfärer.
Hundratusentals turister, framförallt från Fortsätt läs

Läs mer...

Jungfruresan

Jungfruresan

Jungfruresan

Att köpa husbil är ett stort steg. Det är dyrt och det finns mycket att tänka på om man är oerfaren. Vi införskaffade viktig information i facktidningar, vi mjölkade erfarna på kunskaper och vi blickade tillbaka på vårt tidigare Fortsätt läs

Läs mer...

Lasagne

4-6 port, Ugn 180 gr varmluft eller 220 i vanlig ugnsvärme

Bechamelsås

4 msk smör
4 msk mjöl
4 dl mjölk
1 dl grädde
Salt, vitpeppar, muskot

Koka ihop bechamelsåsen och smaka av med muskot – ställ åt sidan.

Köttfärssåsen Fortsätt läs

Läs mer...

Första husbilen

 Första husbilen

Första husbilen

Sedan många år tillbaka har vi drömt om en egen husbil, men priserna har inte varit anpassade till vår plånbok och det har alltid funnits annat som haft högre prioritet som t.ex. hus, möbler, bilar osv.
Men Fortsätt läs

Läs mer...

Anettes äppelkaka

 

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1½ dl socker
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 75 gr hyvlat smör
  • Äpplen
  • Kanel, pärlsocker, kokos

P1020759

Tillagning

  • Ställ in ugnen på 175 °C
  • Vispa ägg och socker poröst
  • Rör försiktigt ner vetemjöl och bakpulver
  • Häll Fortsätt läs
Läs mer...